优质的黄花鱼是怎样的?
1、背鳍和臀鳍基部2/3以上有小圆鳞。鱼鳞颜色均匀,黄色自然。
2、眼睛又黑又亮。
3、身体上没有疤痕,鱼呈椭圆形,头部较大,尾柄较细,上身呈黄褐色,腹部呈金黄色,鳍呈黄色或灰黄色,嘴唇呈橙色。
劣质的黄花鱼又是怎样的?
1、眼睛发白,价格低于正常价格,可能是变质。
2、鱼太黄不能要,可能是染色的。
3、用白色卫生纸擦拭鱼的身体,如果留下明显的黄色,可能是用其它的鱼染色而成的,不建议购买哦。
4、嘴和鳃周围也是黄色的,嘴里若有残留的黄色水一定是染色的。
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