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网红小黄鱼烧烤工艺

2021-11-11 07:57:09

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网红小黄鱼特色烧烤技术是我们多年来在烧烤教学过程中积累的经验杰作。所有的秘密材料、酱汁和腌料都是我们自己一站完成的,一切都不求人。


使用秘制烧烤配方,然后巧妙地结合其他烧烤品牌的特点,同时添加我们的辣逗辣小黄鱼技术新元素,加盟商可根据配方配置,回家轻松开店。


秘制撒料分为肉类和蔬菜两种。肉主要用于肉类材料,蔬菜主要用于蔬菜和豆制品。肉类撒料特点:口感细腻可口,层次鲜明。加热后,香味溢出。在100步内,闻到香味,停止移动,食指移动。素食撒料特点:能很好地保护蔬菜的原始颜色,口感优雅优雅。


我们家的秘密调味料是由各种中草药和多种香料科学混合配比而成,主要用于茄子和海鲜。其特点:油而不腻,营养健康,唇齿芳香,吃得越多越好吃。


秘制腌料主要用于肉串、鸡翅等肉禽。其特点:一是增加成品口感的焦、香、嫩、爽的特点,可以在很大程度上保持成品的水分,有利于成品中的脂肪在烘烤过程中迅速液化消融,不收缩、烘烤不糊,大大提高了产品的生产率;二是让烤好的成品金黄亮丽,姿势增加而不是减少。顾客觉得经济实惠,回报率超高。


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