理论学习:
1.开店流程说明,包括店面选址、人员配备、材料采购等。
2.详细批准项目技术,包括原材料的选择、采购、口味的变化、比例等。
3.店铺管理小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业教师手拉手实战示范,讲解技术。
2.在实际操作中,老师会带你回忆起理论学习阶段的开店技巧、原材料选择、采购、成本、预算。
自我实践:
1.准备原材料,在老师旁边检查指导。
2.自行操作所有流程,制作成品,在老师旁边检查指导。
3.学生自我思考,老师指导,熟悉操作流程。
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