小黄鱼,又称小黄鱼,具有滋补肝肾、养肝明目的功效。它的吃法也多种多样。今天网红小黄鱼加盟连锁店分享一种吃法,烤着吃,酥脆爽口,风味独特。
1.先将小黄鱼准备好,切好,然后放入碗中,加入适量盐、白胡椒、料酒腌制半小时;
2.将腌制好的小黄鱼放在炭火铁架上,两边均匀刷油,滋润小黄鱼,使小黄鱼不易烘干;
3.边烤边刷食用油,然后用火均匀烘烤,翻面后继续重复操作,这样重复操作10分钟烘烤,将鱼烤成金黄色;
4.烤金黄色后,加入适量的孜然粉和辣椒粉,然后继续烘烤,使其酥脆爽口。
就这样,一条非常爽口酥脆的烤黄鱼就完成了,很简单,学会了吗?赶快试试吧,很好吃哦!
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